Présentation du concept
Rissoler, blanchir, saisir, araser, griller… Vous la reconnaissez cette petite musique qui rythme votre quotidien ? La cuisine est une performance, avec un tempo, une mélodie propres à chaque restaurateur œuvrant en coulisses.
Nous avons choisi de rendre hommage à tous ses artistes de l’ombre. Avec DRDLC, un festival unique en son genre, pour les professionnels, qui fusionne Food & Rock et célèbre le local comme jamais.
- En mettant sur le devant de la scène les producteurs locaux
- En vous faisant découvrir à un rythme effréné toutes les nouveautés
- En créant une ambiance électrique propice au partage
- En énergisant vos papilles et vos pupilles
A vous aujourd’hui de passer en salle pour passer un moment récréatif entre libres-mangeurs, fines bouches et bons vivants !